Les fermes pédagogiques: objectifs, organisations, contraintes sanitaires et réglementaires

On entend par ferme pédagogique, toutes structures présentant des animaux et/ou cultures et qui accueillent régulièrement   des enfants et des jeunes dans le cadre scolaire et extra scolaire.

Ces structures sont à la fois un support pédagogique pour l’éducation des jeunes concernant les Sciences de la vie et de la terre et  l’environnement, et  aussi elles favorisent une meilleure compréhension du milieu rural.

L’accueil des enfants, la détention d’animaux  imposent d’obeir à des textes et réglementations précis.

Thèse Mélanie Martin Teyssere